▲示意圖,與本文無關。(圖/記者林育綾攝)
生活中心/綜合報導
生魚片是許多人的最愛,光想那融在嘴裡的鮮甜與肥美,就口水直流,而在吃刺身時,旁邊一定會有白蘿蔔絲作伴,就有人好奇,到底該不該把它一起吃下肚;對此,專家這樣解釋...。
據網站《日本集合》指出,在刺身拼盤上的蘿蔔絲是可以吃的,它主要作用是吸取刺身排出的水份,有助於保持新鮮,而蘿蔔含有的辣味成份及酵素,有抗菌效果,亦可幫助消化。
▲示意圖,與本文無關。(圖/東森新聞)
另外,拼盤上也常見紫蘇葉、海藻、及小菊花等,這些不僅是裝飾,其實都是可以食用的。擔任多個料理教室講師的山口麗子表示,了解這些食材的作用後,就會明白不必把它們留下來,如果不確定,不妨直接問餐廳的廚師或店員。
她也說,生魚片在夏天很容易變壞,很適合吃蘿蔔絲,預防食物中毒;不過,如果看到蘿蔔絲吸了血水變色,就不要吃了。據悉,放在刺身旁的蘿蔔絲被稱為「つま」,與「妻」同音,有人認為是指蘿蔔絲就像賢內助那樣,能襯托出刺身的新鮮。
▼示意圖,與本文無關。(圖/網友wongmiumiuuu提供)
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在和心儀的對象有互動時,一定會容易緊張且不安,對於該如何克服自己內心的恐懼總是感到無所適從。不知道你是否曾有這樣的感覺,跟普通朋友相處的時候,儘管他是異性,你們的相處也可以很自然、很愉快,完全不會彆扭,可以很自在的聊天甚至開玩笑,你們的相處總是順利的。但是當對方換成是自己喜歡的人後,你變得容易焦慮、患得患失,訊息常常打了改、改了又刪,總在擔心話題會有說完的一天,或是根本不知道該說什麼好。計畫總是趕不上變化,覺得一切都進行的不順利或是不符合預期。搭訕技巧
追音樂系女生 大部分會讓自己陷入這樣狀態的原因,往往是來自於自己想太多,這樣同時也容易衍生出自信缺乏的問題。或者是過度追求於完美,無論是對於自己本身或是對對方的臆想,總在擔心自己不夠好、害怕任何小錯誤的產生,其實往往就是在這樣患得患失的情況下導致失敗的。
那該怎麼做才好呢?
1. 心態上的改變
你需要去輕鬆看待自己和對方相處的每個互動,不刻意強求,就當作普通朋友一般的進行互動,讓自己不顯得拘謹,更好更自然的做自己,這樣除了能讓對方欣賞到更真實的自己外,話題也會隨之增加。
2. 漸進式的互動
當然,僅僅光靠心態上的改變是不夠的,你有時候也要讓自己處於”測試”和”實驗”的狀態下和他互動,例如,你可以透過主動的邀約,或者是進一步的勾肩、牽手、擁抱等舉動來觀察對方的反應,採取循序漸進的方式,不要害怕失敗。
3. 剛剛好的付出
也建議你不要在還沒有進入一段穩定交往的狀況下過多的付出,除了會讓自己處於劣勢外,也容易給予對方過多的壓力及負擔。刻意且過度的取悅對方、討對方開心,這樣的作法往往容易喪失掉原有的自己,做好自己、愛自己多一點,用真實的自己去追求一個人,而非虛偽的包裝,才能真正找到適合自己的另一半。
原文出處:http://ichangego.net/article/116
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